lördag 31 mars 2012

Friskhetstecken

Ibland måste man faktiskt undra huruvida det är hälsosamt eller inte att dränka sig i pelargonsticklingar år efter år. Egentligen är det ändå ett sundhetstecken eftersom de för med så mycket lycka och så får man njuta av en en lång härlig blomstrande sommar.

Min väninna på jobbet och jag 'försöker' att ta ned pelargonbeståndet, men det går bara inte. Som igår kväll till exempel, så kom det ett erbjudande om pelargonsticklingar från 'Odla.nu' -  det var inte alls svårt, vips hade jag beställt 4 sorter (3 sticklingar av varje). Så till veckan kan jag förhoppningsvis vittja brevlådan på 12 nya sticklingar. Helt ovetande om min beställning fick jag idag veta att min väninna minsann beställt sticklingar även hon, men bara 6 x 3= 18 sticklingar. Hon ska då alltid vara värst!

Det blomstrar hos Lidl


Idag fanns det en hel del lökar i olika färgställningar uppackat hos Lidl men även några sorter Clematis, som var väldigt fina. Och inte kunde väl jag hålla fingrarna borta från dem, nöjde mig dock med 'en' John Paul II. Just nu får den stå i finrummet men under morgondagen flyttar jag in den i det det lite kyligare garageförrådet för en mer naturligt växtmiljö tills det är dags för utplantering. Har provat att plantera clematis förut dessvärre med mindre lyckat resultat men kom som av en händelse in på en nätsida som handlade om själva planteringen, och den var verkligen beskrivande.

Så måste jag ju naturligtvis också nämna något kring en av mina hoyor som just nu har 13 blomklasar på gång. Passa på att njuta av den klarblåa himlen där utanför för nu är vi mycket nära vårens härligheter, trots det snöfjuniga täcke man vaknade upp till i morse.

onsdag 28 mars 2012

Det kom ett brev . . . .

. . . innehållande två vykort från en av mina bästa vänner "Monkan", en föraning inför en härlig kommande sommarsäsong. Gudars så glad man blir, när man lägger in bilden nedan i hjärnkontoret. Nu får det snabbt bli lite varmare klimat ...så vi kan börja dingla, Monkan och jag. =)

Konstnär: Rakhsha Razani

Så har jag ju ytterligare ett "dingelställe", nämligen hos barnbarnens mormor och morfar i Trehörningsjö, de har en kanonfin strand med brygga, bastu och relax.

Kalaspris

WOW! Min älskade parfym var på upphällningen, en parfym jag inte kan vara utan helt enkelt. En flaska (30 ml) kostar dryga 300 kronor på stan, men så kom jag mig för att leta fram en bra nätbutik och gissa att jag verkligen kan lämna en varm rekommendation. På www.nordicfeel.se, där hittade jag min flaska till kanonpris och dessutom en otroligt snabb leverans på 1 dag. Säger bara - nu är jag LYCKLIG!!!


Äntligen på gång med fröerna

 Har väl aldrig varit så sen med frösådden som i år (skämmes mig) men nu är jag i alla fall på gång. Nytt för i år är att jag försöker mig på att fröså i Ikeas kokosfiber, fiber som pressats samman och som sväller enormt när man tillsätter vatten. Av 0,9 kg fiber blir det hela 15 liter mullrik fiberblandning. Det ska bli riktigt spännande.



Fröna är äntligen på plats, inte riktigt alla förstås. I den vänstra formen nedan har jag överst sått några trädgårdsriddarsporrar "Galahad" och under den kokardblomster "Arizona Red Shades". Överst i den högra formen finns stockrosen "Nigra" samt ringblomma "Neon"
.

Så har vi då som brukligt några blötlagda luktärtor.  


På bordet väntar också kornvallmo "Shirley Double Mixed samt malvan "Parade Mix", i och för sig ska de direktsås, men jag kan nog inte hålla mig.

Oooo hjälp, vad är det som kommer här då helt plötsligt? Sådde några hjälmbönor "Ruby Moon" i helgen och de visar sig redan var starka i tillväxten, kul!



onsdag 21 mars 2012

Trädgårdsföreningens gäst

Ikväll var det trädgårdsinformation från högre ort kan man säga. Trädgårdsföreningen hade nämligen bjudit in Larz Danielsson från Hammarstrand som informerade lite om hans egna odlingsknep när det gäller frösådd. Ska försöka dokumentera lite av det jag själv inte kände till. 

Larz rekommenderade inte alls att vi sår våra fröer i jordfyllda toarullar, inte heller tycker han om mjölkförpackningar. Toarullarna har egenskapen att vid för mycket fukt, alstras mögelsporer och när det gäller mjölkkartongerna blir det både för tätt och fuktigt, helt enkelt klibbigt vilket inte är bra för fröernas grobarhet. Själv har jag genom åren snurrat en otal cylindrar av tidningspapper och fyllt med jord och jag kan nog intyga med mr Danielsson att det faktiskt alstras mögelsporer även med denna metod, så nu slutar jag med det.

Frösådd:
Vill man ha en säker frösådd förordar han en blandning av Hasselfors jord, sand och lite lecakulor (2-6 mm) som han gärna blandar upp med vermiculit. En frösådd ska inte heller stå varmt till som man gärna kan tro, helst ska de gro svalt, 12-15 grader. Absolut inte i stora solfyllda fönster där det blir väldans varmt. Nu blir det till att tänka om, har nu förstått att förrådet bakom mitt garage blir en perfekt plats. Ett bra tips är också att köpa på sig billig lysrörsarmatur (med varmt vitt sken) från t.ex Jula. Fröerna behöver ljuset cirka 8 timmar/dygn.

Vattning:
Fixa vattningen under morgonen, vattnar man under kvällstid sätter man istället igång processen av förruttnelse eller bildande av gråmögel.  

Omskolning:
När fröerna så äntligen visar sig finns det också en regel. Enligt Larz ska de ha 2 hjärtblad + 2 nya blad innan det är dags för omskolning. Försiktigt ska de plockas över till en egen väl rengjord kruka.


Gödning:
Jorden tappar sin näring ganska snabbt så här rekommenderas näringsgödsling redan efter 3-5 veckor i nya krukan, använd gärna standardgödsel 1 gång i veckan. 

Nu till något intressant. Har några kära Backsippor i min rabatt, ikväll fick jag veta att man kan ta hand om de 'toffsar' som visar sig efter blomning och genast plantera dem i krukor, täck dem med jord, skola om dem under hösten. Låt dem sedan stå kvar i sina krukor under jord och den snö som kommer så gror nya och fina plantor under kommande vår.  
 
Är man lite nyfiken på Larz specialiteter kan man kika in på hans hemsida, http://www.spezialplant.nu/, och hans nätbutik. 

Och nu kan man ju fråga sig varför jag inte fick med några bilder, blev helt enkelt paralyserad. Jag som hade laddat kamerans batteri och tankat ur gamla bilder från minneskortet, jag var verkligen förberedd, men har ändå fina minnen från kvällen.

måndag 12 mars 2012

Dagens på jobbet

Satte ihop en nyttig och smakrik sallad till lunch idag, det var riktigt mumsigt.

söndag 11 mars 2012

NU ....undrar ni säkert

Har mumsen fått fnatt??

O nej då, har bara försökt att underlätta hanteringen på sidan och bytt ut sidorna mot etiketter, därför var jag tvungen att lägga in informationen från sidorna som nya inlägg för att kunna sätta etiketter. 

Är man duktig och sätter en etikett till inläggen hamnar de med automatik där ni vill att de ska sparas. Så det här inlägget behöver ju ingen etikett, det bara rullar vidare.

Fortfarande finns dock möjligheten om ni vill skapa egna sidor =)

Jag och mina mobiler


Ikväll är jag väldans glad, eftersom jag fått min gamla jobb-mobil uppgraderad till en Samsung 'Galaxy S Plus'. Nu har jag påbörjat laddningen av batteriet och är sååå förväntansfull, vilket innebär att jag från och med nu kan synkronisera min jobbkalender i mobilen vilket för mig är ett stort PLUS.

Familjerecepten

Rostad kyckling med vita bönor, 4p
4 kycklingfiléer eller 8 kycklingklubbor
rapsolja
1 gul lök, hackad
5 vitlöksklyftor, skalade å skivade
1 ½ burk hela tomater
1 hönsbuljongtärning
1 nya cayennepeppar
2 lagerblad
salt & svartpeppar
1 burk stora vita bönor
½ purjolök, skivad
2 msk hackad persilja
rivet skal av 1 citron

Bryn kycklingfiléerna i olja och ta bort från pannan. Fräs därefter lök med lök och vitlök. Tillsätt tomaterna med sitt spad. Smula ner buljongtärningen och krydda med cayennepeppar, lagerblad, salt å peppar. Lägg i kycklingfiléerna och låt alltsammans sjuda i 25-30 minuter.

När 5 minuter återstår häller du i bönor och purjolök och låter det koka med i grytan. Strö över persilja och citronskal och servera.

Linas underbara köttfärslimpa

1 dl havregryn
1 dl ströbröd
1 msk potatismjöl - allt blandas med en skvätt vatten och får svälla, tillsätt sedan
2 ägg, salt, peppar
1,2 kg köttfärs

Fyllning
Blötlägg myckst torkade kantareller. Låt svampen dra in och koka sedan tills vattnet försvunnit, tillsätt gärna en smörklick då och då tills allt vatten kokat in- Tillsätt mera smör och lät småkoka 15-20 minuter. Tillsätt 1½ - 2 dl russin och blanda om.
Forma limpan i form och gör en fördjupning där du lägger fyllningen, se till att täcka allt med kättfärs. Klå limpan med ramselefläsk (bacon).

Grädda i 175 graders ugn i 1 timme
Ös var 15:e minut (första gången med vatten därefter med skyn. Efter någon ½-timme kan man lägga på lite folia så det inte blir bränt.

Goda tillbehör:
Vitkålssallad. Blanda riven vitkål, 1 dl olja, 1 dl vitvinsvinäger, ca 1 dl socker i kastrull och koka upp, slå sedan blandningen över vitkålen. Salt å peppar.

Koka ihop en god sås av grädde, buljongtärning salt å peppar och lite soja, red av med lite majzena-

Fransk köttfärslimpa  
4 port.

Den här franska köttfärslimpan är en favoriträtt. Man köper fransk löksoppa från Blå Band och blandar pulvret i smeten. Hade en bit vitkål kvar i kylen, så jag gjorde coleslaw.

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda 4 msk ströbröd, 1 msk potatismjöl samt 2 dl vatten och låt svälla ca 10 minuter. Tillsätt 400 g köttfärs och en påse Blå Bands fransk löksoppa. Rör i 1 ägg. Blanda smeten väl. Forma till en stor köttfärslimpa, pensla med olja och stek mitt i ugnen ca 25 minuter.


Coleslaw 4 port.
200 g vitkål
1 morot
1/2 gul lök
1 dl turkisk yoghurt
1/2 dl majonnäs
1 tsk fransk senap
1/2 tsk salt
1/2 krm svartpeppar

Finstrimla kålen och riv moroten (i matberedare om du har). Skala och finhacka löken. Blanda med turkisk yoghurt, majonnäs, senap, salt och peppar.

Onga

Tuva och Nora en dag på IKEA


 Hampan gjorde em "liten" gubbe förra veckan på dagis

Vanilj, blåbär och vanlig semla


Lunch med barnen på B.M.I både nyttigt å gott



Påhittiga barn på skolan


Alla Hjärtans Dags-teckning till farmor, av Nora



Nyårsfina ongar 2011/2012



En liten tillbakablick från 2011 

Visst minns vi snöhögarna 2011.
Pappa D hjälpte till med snöskottningen av farmors tak, det blev med andra ord massor av snö att bygga snögrottor i. När grottan var klar satt vi in några ljus, det var jättemysigt.

Biokväll


Höll på att glömma bort mig själv här på bloggen, men måste ju ändå nämna lite kring The Stig-Helmer Story. Vilken nostalgisk film. Man kan ju undra om de gamla tingen fortfarande går att få tag på och då tänker jag på den gamla brödrosten där man vänder skivorna själv, de randiga kaffekopparna, bokhyllan med sidor av strängar.

 
....och här har vi rosten



Före filmen intog vi den maffigaste och största supérätt jag någonsin beställt.

 

Nu är jag fast igen

 Kan inte låta bli att tänka på alla vackra blomsterplanteringar som ska förberedas. Det har blivit som ett gift, näääe i år ska jag ta det lugnt. Jomenhejsan, det behöver bara ramla in ett enda odlanytt så är man såld. Kolla vilka fina fröer jag har beställt, man blir bara så glad.

fredag 9 mars 2012

Betong !!!

Tänk vad härligt det är att överväldigas av nyheter, speciellt när det gäller prylar i betong. Jag, som hade en helt annan anledning att kika in hos Claes Ohlson idag, se efterföljande inlägg. 

Nämligen - nu fanns där fantastiska betongkrukor både som hög kruka som oval. När jag betalat sa kassörskan - visst är dom väl fina!!! .. och när jag satt mig i bilen funderade jag, varför köpte jag bara 'en'. Naturligtvis bör jag åka tillbaka imorgon, det här klippet kan jag ju bara inte missa. Sååå hjärtkramande vackert.



.

tisdag 6 mars 2012

Efterrätt på en måndag


Igår provade vi göra en variant av panacotta m. kokosmjölk.
Tummen upp blev de! 



lördag 3 mars 2012

Fler vårnyheter ....

Både sticklingar och lite plantor kom det med hem idag.
Världens finaste saintpaulia stod där och sa - ta med mig hem!

Som några fina minipetunia, 3 st.

Superfina cementrosor från Plantagen, 13:- stycket.

De här fick inte plats på silverbrickan.

Dessa underbara ....

  


torsdag 1 mars 2012

Spetsigt

Kors i taket. Lillis gör entré.
Vi utforskade vår nya mio-outlet och nyöppnade svenska hem i helgen.

Fyndade en taklampa, 49:- ist. 395:-
Hittade en relaxgroda
Fin vägg på svenska hem
Tittade in på plantagen och påskliljor följde med.
Spetsade till krukorna
Tulpaner blev de också.


Många timmar tog det.. innan vi kunde påbörja resan mot Sundsvall.